La patata del Fùcino, conosciuta anche come patata di Avezzano, rappresenta un’eccellenza culinaria radicata nella fertile piana del Fucino, incastonata tra le montagne dell’Abruzzo. Questa varietà di tubero, dal sapore unico e dalla consistenza cremosa, è stata ufficialmente insignita del prestigioso marchio Europeo IGP a partire dall’anno 2016, confermando il suo ruolo di protagonista nei […]